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Vino dolce Zibibbo-Vini e Liquori-Sicilia a Casa Tua

Vino dolce Zibibbo

Prezzo di listino €14,99 Prezzo scontato €12,50
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Il vino liquoroso Alicos, 100 % vino zibibbo, servito freddo perfetto per accompagnare i tuoi dolci.

Scheda tecnica

Vitigno 100% Zibibbo (Moscato di Alessandria)
Classificazione I.G.P. Terre Siciliane
Zona di produzione Provincia di Trapani (prevalentemente nel territorio compreso tra i comuni di Salemi e Marsala)
Altitudine tra i 50 e 300 m s.l.m.
Forma di allevamento Spalliera
Fermentazione alcolica Fermentazione iniziale in silos di acciaioa temperatura controllata ed arresto della stessa mediante aggiunta di acquavite di vino
Periodo di vendemmia Fine Agosto/Settembre.
Colore Paglierino chiaro.
Profumo Intenso, persistente, Fruttato.
Sapore Pieno e morbido, gradevolmente dolce con sentori di miele.
Tenore alcolico 16% vol.
Tenore zuccherino 120 g/l.
Affinamento Sei mesi in vasche di acciaio e tre mesi in bottiglia.
Abbinamento Ideale vino da dessert, pasticceria secca e formaggi a pasta dura.
Temperatura di servizio 8-12°C.
Formato bottiglia da 750 ml.

      

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